原料多元化處理:現(xiàn)代米線加工設備不再局限于大米為原料，可廣泛適應多種含淀粉類糧食作物，如玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等。通過調整設備的參數和部件，能夠將這些不同原料加工成米線或相關產品，滿足市場對多元化原料米線的需求。

全自動米線機

       產品形狀與種類豐富:設備可以通過更換不同的模具，生產出各種形狀的米線，如圓、扁等，并且米線的粗細、寬窄、厚薄等規(guī)格可根據需要任意調整。此外，米線加工設備還能生產多種類似產品，如米粉、桂林米粉、過橋米線、年糕、河粉、牛筋面、冷面、鋼絲面等，實現(xiàn)一機多用，豐富了產品種類，滿足不同消費者的口味和需求。

       自動化與智能控制:先進的米線加工設備配備了智能控制系統(tǒng)，能夠實現(xiàn)從原料投入、磨漿、成型、切割到煮熟的全程自動化生產。確保每根米線都具有一致的口感和品質。

營養(yǎng)強化與功能添加:為了滿足消費者對健康飲食的需求，米線加工設備可以在生產過程中添加各種營養(yǎng)強化劑或功能性成分，如維生素、礦物質、膳食纖維等，以及一些具有特定功能的物質，如益生菌、植物提取物等，從而生產出具有營養(yǎng)強化或特定功能的米線產品，如膳食纖維米線、益生菌米線等。